AOunjẹ alẹ́ àtúnṣe(nián yè fàn) ni a máa ń ṣe ní alẹ́ ọdún tuntun nígbà tí àwọn mẹ́ḿbà ìdílé bá péjọ fún ayẹyẹ kan. Ibi ìṣeré náà sábà máa ń wà ní ilé tàbí nítòsí ilé àwọn àgbàlagbà ìdílé náà. Oúnjẹ alẹ́ ọdún tuntun tóbi púpọ̀ àti aládùn, ó sì máa ń ní oúnjẹ ẹran (èyí ni ẹran ẹlẹ́dẹ̀ àti adìyẹ) àti ẹja. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ alẹ́ ìpapọ̀ tún níàwùjọ ikoko gbigbonagẹ́gẹ́ bí a ṣe gbàgbọ́ pé ó túmọ̀ sí wíwà papọ̀ àwọn mẹ́ḿbà ìdílé fún oúnjẹ náà. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ àsè ìpapọ̀ (pàtápátá ní àwọn agbègbè Gúúsù) tún ní àwọn ẹran pàtàkì (fún àpẹẹrẹ ẹran tí a fi ìpara pa dà bí pẹ́pẹ́yẹ àtiSóséjì ilẹ̀ China) àti ẹja omi (fún àpẹẹrẹede nlaàtiabalone) tí a sábà máa ń yà sọ́tọ̀ fún èyí àti àwọn ayẹyẹ pàtàkì mìíràn ní àkókò ìyókù ọdún. Ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ agbègbè, ẹja (鱼; 魚; yú) wà nínú rẹ̀, ṣùgbọ́n a kò jẹ ẹ́ tán pátápátá (àti pé a ń tọ́jú èyí tó kù ní òru kan), gẹ́gẹ́ bí gbólóhùn èdè Chinese náà “ó lè jẹ́ àjẹkù ní ọdọọdún” (年年有余; 年年有餘; niánnián yǒu yú) ṣe dún bí “kí ẹja wà ní ọdọọdún.” Oúnjẹ mẹ́jọ ni a máa ń jẹ láti fi ìgbàgbọ́ àṣeyọrí tí ó ní í ṣe pẹ̀lú iye náà hàn. Tí ó bá ṣẹlẹ̀ pé a kú nínú ìdílé ní ọdún tó kọjá, a máa ń jẹ oúnjẹ méje.
Àwọn oúnjẹ ìbílẹ̀ mìíràn ní nudulu, èso, dumplings, spring roll, àti Tangyuan tí a tún mọ̀ sí bọ́ọ̀lù ìrẹsì dídùn. Oúnjẹ kọ̀ọ̀kan tí a ń lò nígbà ọdún tuntun ti àwọn ará China dúró fún ohun pàtàkì kan. Àwọn nudulu tí a ń lò láti ṣe nudulu gígùn sábà máa ń jẹ́ nudulu àlìkámà tín-tín, gígùn. Àwọn nudulu wọ̀nyí gùn ju nudulu déédéé lọ tí a sábà máa ń dín-ín tí a sì máa ń gbé e kalẹ̀ lórí àwo, tàbí kí a sè é kí a sì fi sínú àwo pẹ̀lú omi ọbẹ̀ rẹ̀. Nudulu náà dúró fún ìfẹ́ fún ẹ̀mí gígùn. Àwọn èso tí a sábà máa ń yàn ni ọsàn, tangerines, àtiawọn pomelosnítorí pé wọ́n jẹ́ yípo àti àwọ̀ “wúrà” tí ó dúró fún kíkún àti ọrọ̀. Ohùn oríire wọn nígbà tí a bá ń sọ̀rọ̀ tún ń mú oríire àti ọrọ̀ wá. Pípè ọsàn ní èdè Chinese fún osàn ni 橙 (chéng), èyí tí ó dún gẹ́gẹ́ bí ti èdè Chinese fún ‘àṣeyọrí’ (成). Ọ̀kan lára àwọn ọ̀nà láti kọ tangerine (桔 jú) ní ànímọ́ èdè Chinese fún oríire (吉 jí). A gbàgbọ́ pé Pomelos ń mú aásìkí wá nígbà gbogbo. Pomelo ní èdè Chinese (柚 yòu) dún bíi ‘ní’ (有 yǒu), láìka ohùn rẹ̀ sí, ṣùgbọ́n ó dún bíi ‘tún’ (又 yòu). Àwọn ìrẹsì àti ìrúwé ìrúwé dúró fún ọrọ̀, nígbà tí àwọn bọ́ọ̀lù ìrẹsì dídùn dúró fún ìṣọ̀kan ìdílé.
Àwọn páákì pupaÀwọn ìdílé tí wọ́n wà níbẹ̀ ni wọ́n máa ń pín nígbà tí wọ́n bá ń jẹun ní àsè ìpapọ̀. Àwọn páálí wọ̀nyí ní owó nínú iye tí ó ń fi oríire àti ọlá hàn. Ọ̀pọ̀ oúnjẹ ni wọ́n ń jẹ láti mú ọrọ̀, ayọ̀, àti oríire wá. Ọ̀pọ̀ nínú wọn ni wọ́n ń jẹ.Ounjẹ awọn ara ChinaÀwọn orúkọ jẹ́ homophones fún àwọn ọ̀rọ̀ tí ó tún túmọ̀ sí àwọn ohun rere.
Ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìdílé ní orílẹ̀-èdè China ṣì ń tẹ̀lé àṣà jíjẹ oúnjẹ ewébẹ̀ nìkan ní ọjọ́ àkọ́kọ́ ọdún tuntun, nítorí wọ́n gbàgbọ́ pé ṣíṣe bẹ́ẹ̀ yóò mú oríire wá sí ìgbésí ayé wọn fún gbogbo ọdún náà.
Gẹ́gẹ́ bí ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ ọdún tuntun mìíràn, àwọn èròjà kan tún gba ipò pàtàkì ju àwọn mìíràn lọ nítorí pé àwọn èròjà wọ̀nyí tún ní orúkọ tó jọra pẹ̀lú aásìkí, oríire, tàbí kíkà owó pàápàá.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Jan-13-2023